Protein

Ernährungsphysiologisch besonders wertvoll

Das Protein kann bereits während des Ultrafiltrationsprozesses, auf seine Inhaltsstoffe genau eingestellt werden.
Unser Kunde entscheidet, ob das Produkt seine flüssige Form behält oder sprühgetrocknet wird.
Diese Trocknung erfolgt sehr schonend um den natürlichen Charakter des Proteins zu erhalten.

Sind weitere Eigenschaften für unterschiedliche Anwendungsbereiche gewünscht, wir haben das Know-How diese zu erfüllen.

Molkenprotein ist dem körpereigenen Protein sehr ähnlich und kann somit leichter aufgenommen und besser verwertet werden.